Kalorier i brød og korn

Se kalorier, protein, fedt og kulhydrat i 124 slags brød og korn – fra rugbrød og franskbrød til havregryn og knækbrød. Alle tal er per 100 g. Klik på en kolonne for at sortere.

Alle Rugbrød Franskbrød Knækbrød Mel og gryn

Navn ▲	kcal	Protein	Fedt	Kulhydrat
Rugbrød, kun groft rugmel, med fedtrige frø, detailbageri Rugbrød	244	8,0 g	6,8 g	34,0 g
Rugbrød, kun groft rugmel, med hele kerner, detailbageri Rugbrød	211	5,5 g	1,2 g	41,1 g
Rugbrød, lyst Rugbrød	209	5,8 g	1,2 g	40,2 g
Rugbrød, med sigtet mel (soft) og fedtrige frø, detailbageri Rugbrød	255	8,6 g	8,2 g	33,0 g
Rugbrød, med sigtet mel (soft) og fedtrige frø, industrifremstillet Rugbrød	229	6,9 g	5,2 g	34,8 g
Rugbrød, mørkt, industrifremstillet Rugbrød	194	5,7 g	1,3 g	35,7 g
Rugbrød, revet, med brunt sukker, uspec. Rugbrød	350	6,5 g	2,0 g	71,6 g
Rugbrød, soft, uden fedtrige frø, uden kerner, industrifremstillet Rugbrød	209	5,4 g	1,4 g	39,9 g
Rugkerner, hele/knækkede	322	9,7 g	2,3 g	58,2 g
Rugmel, groft, fuldkornsrugmel Rugbrød	307	9,4 g	2,3 g	54,8 g
Rugmel, halvsigtet (udmalingsgrad ca. 85 %) Rugbrød	337	8,6 g	1,8 g	67,0 g
Rugmel, uspec. Rugbrød	236	8,7 g	1,7 g	37,0 g
Rugsigtemel (udmalingsgrad ca. 70 %) Mel og gryn	346	6,7 g	1,4 g	73,5 g
Rundstykke	288	10,6 g	3,6 g	51,5 g
Rundstykke, spansk	281	10,3 g	2,0 g	53,8 g
Sagogryn (kartoffelstivelse) Mel og gryn	354	0,2 g	0,3 g	87,2 g
Sigtebrød	249	8,3 g	2,8 g	45,9 g
Sigtemel Mel og gryn	330	10,5 g	2,0 g	65,4 g
Speltmel, fuldkorn Mel og gryn	299	14,4 g	2,3 g	47,7 g
Speltmel, sigtet Mel og gryn	281	13,2 g	1,7 g	50,6 g
Surbrød	251	7,6 g	2,8 g	46,9 g
Tebirkes	437	8,3 g	25,9 g	41,3 g
Theboller o.l. (bløddejsboller) Franskbrød	299	9,8 g	6,6 g	48,7 g
Tvebakker	412	10,2 g	5,8 g	75,6 g

Rugbrød, kun groft rugmel, med fedtrige frø, detailbageri 244 kcal

Protein8,0 g Fedt6,8 g Kulhydrat34,0 g

Rugbrød, kun groft rugmel, med hele kerner, detailbageri 211 kcal

Protein5,5 g Fedt1,2 g Kulhydrat41,1 g

Rugbrød, lyst 209 kcal

Protein5,8 g Fedt1,2 g Kulhydrat40,2 g

Rugbrød, med sigtet mel (soft) og fedtrige frø, detailbageri 255 kcal

Protein8,6 g Fedt8,2 g Kulhydrat33,0 g

Rugbrød, med sigtet mel (soft) og fedtrige frø, industrifremstillet 229 kcal

Protein6,9 g Fedt5,2 g Kulhydrat34,8 g

Rugbrød, mørkt, industrifremstillet 194 kcal

Protein5,7 g Fedt1,3 g Kulhydrat35,7 g

Rugbrød, revet, med brunt sukker, uspec. 350 kcal

Protein6,5 g Fedt2,0 g Kulhydrat71,6 g

Rugbrød, soft, uden fedtrige frø, uden kerner, industrifremstillet 209 kcal

Protein5,4 g Fedt1,4 g Kulhydrat39,9 g

Rugkerner, hele/knækkede 322 kcal

Protein9,7 g Fedt2,3 g Kulhydrat58,2 g

Rugmel, groft, fuldkornsrugmel 307 kcal

Protein9,4 g Fedt2,3 g Kulhydrat54,8 g

Rugmel, halvsigtet (udmalingsgrad ca. 85 %) 337 kcal

Protein8,6 g Fedt1,8 g Kulhydrat67,0 g

Rugmel, uspec. 236 kcal

Protein8,7 g Fedt1,7 g Kulhydrat37,0 g

Rugsigtemel (udmalingsgrad ca. 70 %) 346 kcal

Protein6,7 g Fedt1,4 g Kulhydrat73,5 g

Rundstykke 288 kcal

Protein10,6 g Fedt3,6 g Kulhydrat51,5 g

Rundstykke, spansk 281 kcal

Protein10,3 g Fedt2,0 g Kulhydrat53,8 g

Sagogryn (kartoffelstivelse) 354 kcal

Protein0,2 g Fedt0,3 g Kulhydrat87,2 g

Sigtebrød 249 kcal

Protein8,3 g Fedt2,8 g Kulhydrat45,9 g

Sigtemel 330 kcal

Protein10,5 g Fedt2,0 g Kulhydrat65,4 g

Speltmel, fuldkorn 299 kcal

Protein14,4 g Fedt2,3 g Kulhydrat47,7 g

Speltmel, sigtet 281 kcal

Protein13,2 g Fedt1,7 g Kulhydrat50,6 g

Surbrød 251 kcal

Protein7,6 g Fedt2,8 g Kulhydrat46,9 g

Tebirkes 437 kcal

Protein8,3 g Fedt25,9 g Kulhydrat41,3 g

Theboller o.l. (bløddejsboller) 299 kcal

Protein9,8 g Fedt6,6 g Kulhydrat48,7 g

Tvebakker 412 kcal

Protein10,2 g Fedt5,8 g Kulhydrat75,6 g

Toplister med brød og korn

Mest kostfibre i brød og korn