Grøntsager med mest kostfibre

Grøntsager med flest kostfibre per 100 g.

1

Tang 74,1 g kostfibre og 160 kcal per 100 g

74,1 g kostfibre 2

Tang 34,5 g kostfibre og 186 kcal per 100 g

34,5 g kostfibre 3

Løg 15,0 g kostfibre og 567 kcal per 100 g

15,0 g kostfibre 4

Kartoffelmos 14,9 g kostfibre og 333 kcal per 100 g

14,9 g kostfibre 5

Kartoffelmos 14,9 g kostfibre og 350 kcal per 100 g

14,9 g kostfibre 6

Tomat 12,3 g kostfibre og 258 kcal per 100 g

12,3 g kostfibre 7

Dild 11,9 g kostfibre og 312 kcal per 100 g

11,9 g kostfibre 8

Hvidløg 9,9 g kostfibre og 349 kcal per 100 g

9,9 g kostfibre 9

Perleløg 8,1 g kostfibre og 31 kcal per 100 g

8,1 g kostfibre 10

Mælkebøtte 7,7 g kostfibre og 45 kcal per 100 g

7,7 g kostfibre 11

Peberrod 7,5 g kostfibre og 96 kcal per 100 g

7,5 g kostfibre 12

Skorzonerrod 7,0 g kostfibre og 71 kcal per 100 g

7,0 g kostfibre 13

Pastinak 6,3 g kostfibre og 67 kcal per 100 g

6,3 g kostfibre 14

Grønkål 6,2 g kostfibre og 49 kcal per 100 g

6,2 g kostfibre 15

Grønkål 5,8 g kostfibre og 38 kcal per 100 g

5,8 g kostfibre 16

Rodfrugtfritter 5,8 g kostfibre og 129 kcal per 100 g

5,8 g kostfibre 17

Artiskok 5,4 g kostfibre og 36 kcal per 100 g

5,4 g kostfibre 18

Majs 5,3 g kostfibre og 87 kcal per 100 g

5,3 g kostfibre 19

Rodfrugter 5,1 g kostfibre og 33 kcal per 100 g

5,1 g kostfibre 20

Pastinak 4,6 g kostfibre og 61 kcal per 100 g

4,6 g kostfibre

Sådan bruger du listen

Sortér for at få overblik — tallene står side om side, så det er let at sammenligne. »Pr. 100 g« viser den absolutte mængde; »pr. 100 kcal« (hvor relevant) viser hvor meget af næringsstoffet, du får for hver 100 kalorier. Klik på en fødevare for den fulde næringstabel og portion.

Sådan har vi lavet listen

Vi har taget alle grøntsager i Frida-databasen og sorteret efter kostfibre. Mærkevarer er ikke med. Tallene er gennemsnit og kan variere mellem producenter.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor meget kostfiber om dagen?

De officielle danske kostråd anbefaler 25-35 g kostfibre dagligt for voksne. Omkring halvdelen af danskerne får for lidt.

Hvad er fuldkorn?

Fuldkorn er kerner, hvor hele kornet er med — klid, kim og frøhvide. Fuldkornsprodukter er typisk de mest kostfiberrige brødtyper.

Andre toplister

Mest protein i pålæg Mest protein per 100 kcal · pålæg Mest protein i fisk og skaldyr

Kilde: Frida Fødevaredata, DTU Fødevareinstituttet · Om data