Kød med mest protein

Hvor meget protein får du per 100 kcal pålæg? Vi deler protein (g per 100 g) med energi (kcal per 100 g) og ganger med 100. Jo højere tal, jo mere protein per kalorie.

Per 100 kcal Per 100 g

Tørret skinke 31,1 g protein og 261 kcal per 100 g

31,1 g protein 2

Skinke 28,4 g protein og 231 kcal per 100 g

28,4 g protein 3

Kylling 28,3 g protein og 260 kcal per 100 g

28,3 g protein 4

Tørret skinke 25,5 g protein og 237 kcal per 100 g

25,5 g protein 5

Kylling 24,2 g protein og 194 kcal per 100 g

24,2 g protein 6

Rype 23,5 g protein og 112 kcal per 100 g

23,5 g protein 7

Gås 22,8 g protein og 155 kcal per 100 g

22,8 g protein 8

Kylling 22,5 g protein og 282 kcal per 100 g

22,5 g protein 9

Grisekød 22,3 g protein og 107 kcal per 100 g

22,3 g protein 10

Oksekød 22,3 g protein og 117 kcal per 100 g

22,3 g protein 11

Kalvekød 22,3 g protein og 107 kcal per 100 g

22,3 g protein 12

Fasan 22,2 g protein og 122 kcal per 100 g

22,2 g protein 13

Kalkunkød 22,1 g protein og 131 kcal per 100 g

22,1 g protein 14

Grisekød 21,9 g protein og 130 kcal per 100 g

21,9 g protein 15

Kalvekød 21,9 g protein og 104 kcal per 100 g

21,9 g protein 16

Grisekød 21,8 g protein og 114 kcal per 100 g

21,8 g protein 17

Roastbeef 21,7 g protein og 118 kcal per 100 g

21,7 g protein 18

Fasan 21,7 g protein og 170 kcal per 100 g

21,7 g protein 19

Harekød 21,6 g protein og 105 kcal per 100 g

21,6 g protein 20

Kylling 21,5 g protein og 148 kcal per 100 g

21,5 g protein

Sådan bruger du listen

Sortér for at få overblik — tallene står side om side, så det er let at sammenligne. »Pr. 100 g« viser den absolutte mængde; »pr. 100 kcal« (hvor relevant) viser hvor meget af næringsstoffet, du får for hver 100 kalorier. Klik på en fødevare for den fulde næringstabel og portion.

Sådan har vi lavet listen

Vi har taget alle kød i Frida-databasen og sorteret efter protein. Mærkevarer er ikke med. Tallene er gennemsnit og kan variere mellem producenter.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor meget protein har jeg brug for?

Nordiske Næringsstofanbefalinger foreslår 0,8-1,0 g protein pr. kg kropsvægt for voksne. Motionister og styrketrænende har brug for 1,2-2,0 g pr. kg. Beregn dit tal på /beregner/protein.

Hvad betyder »pr. 100 kcal«?

Et højt protein/kcal-tal betyder at fødevaren er proteinrig uden samtidig at indeholde meget fedt eller sukker. Det er et skarpere udtryk for »renhed« end gram pr. 100 g alene.

Andre toplister

Mest protein i pålæg Mest protein i fisk og skaldyr Mest protein i kød

Kilde: Frida Fødevaredata, DTU Fødevareinstituttet · Om data