Spinat, rå vs. Grønkål, rå
Grønkål, rå har 3,9 g mere kostfiber per 100 g end spinat, rå. Grønkål, rå har 18 kcal mere og lidt mere protein.
Næringsindhold per 100 g
| Næringsstof | Spinat, rå | Grønkål, rå |
|---|---|---|
| Energi | 20 kcal | mest 38 kcal |
| Fedt | 0,6 g | mest 0,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | < 0,1 g | 0,1 g |
| Kulhydrat | 0,2 g | mest 1,4 g |
| heraf sukkerarter | 0,1 g | mest 1,4 g |
| Kostfibre | 1,9 g | mest 5,8 g |
| Protein | 2,6 g | mest 3,5 g |
| Salt | mest 0,10 g | 0,03 g |
»Mest« markerer kun den højeste værdi – ikke om det er godt eller skidt.
Hvornår vælger du spinat, rå vs. grønkål, rå?
Hvis du prioriterer kostfiber. Grønkål, rå har 3,9 g mere kostfiber pr. 100 g.
Hvis du leder efter færre kalorier. Spinat, rå har 18 kcal færre pr. 100 g.
Vurderingen er udelukkende baseret på næringsværdierne. Smag, pris, tilgængelighed og sammenhæng i din samlede kost tæller også.
Sammenlign med noget andet
Kilde: Frida Fødevaredata, DTU Fødevareinstituttet · Om data