Spring til indhold

Knækbrød, rug-, groft vs. Rugbrød, fuldkorn

Knækbrød, rug-, groft har 0,8 g mere kostfiber per 1 skive · 12 g end rugbrød, fuldkorn. Knækbrød, rug-, groft har 16 kcal mere og lidt mere protein.

Knækbrød, rug-, groft
40kcal
167 kJ · per 1 skive · 12 g
Rugbrød, fuldkorn
24kcal
100 kJ · per 1 skive · 12 g

Næringsindhold per 1 skive · 12 g

Næringsstof Knækbrød, rug-, groft Rugbrød, fuldkorn
Energi mest 40 kcal 24 kcal
Fedt mest 0,2 g 0,2 g
heraf mættede fedtsyrer < 0,1 g < 0,1 g
Kulhydrat mest 7,2 g 4,4 g
heraf sukkerarter 0,2 g mest 0,5 g
Kostfibre mest 1,8 g 1,0 g
Protein mest 1,2 g 0,7 g
Salt 0,13 g 0,13 g

»Mest« markerer kun den højeste værdi – ikke om det er godt eller skidt.

Hvornår vælger du knækbrød, rug-, groft vs. rugbrød, fuldkorn?

Hvis du vil have mest protein pr. 100 g. Knækbrød, rug-, groft har 4,8 g mere protein pr. 100 g.
Hvis du prioriterer kostfiber. Knækbrød, rug-, groft har 6,8 g mere kostfiber pr. 100 g.
Hvis du leder efter færre kalorier. Rugbrød, fuldkorn har 133 kcal færre pr. 100 g.

Vurderingen er udelukkende baseret på næringsværdierne. Smag, pris, tilgængelighed og sammenhæng i din samlede kost tæller også.

Sammenlign med noget andet

Kilde: Frida Fødevaredata, DTU Fødevareinstituttet · Om data