Hvedemel vs. Hvedemel, durum
Hvedemel har 15 kcal mere.
Næringsindhold per 1 dl · 55 g
| Næringsstof | Hvedemel | Hvedemel, durum |
|---|---|---|
| Energi | mest 162 kcal | 147 kcal |
| Fedt | 0,9 g | 0,9 g |
| heraf mættede fedtsyrer | mest 0,2 g | 0,1 g |
| Kulhydrat | mest 31,1 g | 25,8 g |
| heraf sukkerarter | 0,6 g | mest 0,9 g |
| Kostfibre | 3,3 g | mest 3,5 g |
| Protein | 5,9 g | mest 7,3 g |
| Salt | 0,00 g | 0,00 g |
»Mest« markerer kun den højeste værdi – ikke om det er godt eller skidt.
Hvornår vælger du hvedemel vs. hvedemel, durum?
Hvis du vil have mest protein pr. 100 g. Hvedemel, durum har 2,7 g mere protein pr. 100 g.
Hvis du leder efter færre kalorier. Hvedemel, durum har 27 kcal færre pr. 100 g.
Vurderingen er udelukkende baseret på næringsværdierne. Smag, pris, tilgængelighed og sammenhæng i din samlede kost tæller også.
Sammenlign med noget andet
Kilde: Frida Fødevaredata, DTU Fødevareinstituttet · Om data