Kyllingekød, hakket, 3-10% fedt, rå vs. Oksekød, hakket, 10-15% fedt, rå
Oksekød, hakket, 10-15% fedt, rå har 34 kcal mere og lidt mere protein.
Næringsindhold per 1 bøf (rå) · 125 g
| Næringsstof | Kyllingekød, hakket, 3-10% fedt, rå | Oksekød, hakket, 10-15% fedt, rå |
|---|---|---|
| Energi | 172 kcal | mest 206 kcal |
| Fedt | 9,6 g | mest 12,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2,0 g | mest 3,5 g |
| Kulhydrat | < 0,1 g | < 0,1 g |
| heraf sukkerarter | < 0,1 g | < 0,1 g |
| Kostfibre | < 0,1 g | < 0,1 g |
| Protein | 21,2 g | mest 24,2 g |
| Salt | 0,19 g | 0,20 g |
»Mest« markerer kun den højeste værdi – ikke om det er godt eller skidt.
Hvornår vælger du kyllingekød, hakket, 3-10% fedt, rå vs. oksekød, hakket, 10-15% fedt, rå?
Hvis du vil have mest protein pr. 100 g. Oksekød, hakket, 10-15% fedt, rå har 2,4 g mere protein pr. 100 g.
Hvis du leder efter færre kalorier. Kyllingekød, hakket, 3-10% fedt, rå har 27 kcal færre pr. 100 g.
Hvis du vil begrænse mættet fedt. Kyllingekød, hakket, 3-10% fedt, rå har 1,2 g mindre mættet fedt pr. 100 g.
Vurderingen er udelukkende baseret på næringsværdierne. Smag, pris, tilgængelighed og sammenhæng i din samlede kost tæller også.
Sammenlign med noget andet
Kilde: Frida Fødevaredata, DTU Fødevareinstituttet · Om data