Rugbrød, fuldkorn vs. Knækbrød, rug-, groft
Knækbrød, rug-, groft har 6,8 g mere kostfiber per 100 g end rugbrød, fuldkorn. Knækbrød, rug-, groft har 133 kcal mere og lidt mere protein.
Næringsindhold per 100 g
| Næringsstof | Rugbrød, fuldkorn | Knækbrød, rug-, groft |
|---|---|---|
| Energi | 198 kcal | mest 331 kcal |
| Fedt | 1,5 g | mest 2,0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g | mest 0,4 g |
| Kulhydrat | 36,5 g | mest 60,4 g |
| heraf sukkerarter | mest 3,8 g | 1,6 g |
| Kostfibre | 8,5 g | mest 15,3 g |
| Protein | 5,5 g | mest 10,2 g |
| Salt | 1,05 g | 1,07 g |
»Mest« markerer kun den højeste værdi – ikke om det er godt eller skidt.
Hvornår vælger du rugbrød, fuldkorn vs. knækbrød, rug-, groft?
Hvis du vil have mest protein pr. 100 g. Knækbrød, rug-, groft har 4,8 g mere protein pr. 100 g.
Hvis du prioriterer kostfiber. Knækbrød, rug-, groft har 6,8 g mere kostfiber pr. 100 g.
Hvis du leder efter færre kalorier. Rugbrød, fuldkorn har 133 kcal færre pr. 100 g.
Vurderingen er udelukkende baseret på næringsværdierne. Smag, pris, tilgængelighed og sammenhæng i din samlede kost tæller også.
Sammenlign med noget andet
Kilde: Frida Fødevaredata, DTU Fødevareinstituttet · Om data