Spring til indhold

Grahamsbrød vs. Rugbrød, fuldkorn

Rugbrød, fuldkorn har 3,3 g mere kostfiber per 100 g end grahamsbrød. Grahamsbrød har 54 kcal mere og lidt mere protein.

Grahamsbrød
252kcal
1.064 kJ · per 100 g
Rugbrød, fuldkorn
198kcal
834 kJ · per 100 g

Næringsindhold per 100 g

Næringsstof Grahamsbrød Rugbrød, fuldkorn
Energi mest 252 kcal 198 kcal
Fedt mest 2,6 g 1,5 g
heraf mættede fedtsyrer mest 0,5 g 0,2 g
Kulhydrat mest 45,5 g 36,5 g
heraf sukkerarter 2,0 g mest 3,8 g
Kostfibre 5,2 g mest 8,5 g
Protein mest 8,9 g 5,5 g
Salt mest 1,11 g 1,05 g

»Mest« markerer kun den højeste værdi – ikke om det er godt eller skidt.

Hvornår vælger du grahamsbrød vs. rugbrød, fuldkorn?

Hvis du vil have mest protein pr. 100 g. Grahamsbrød har 3,4 g mere protein pr. 100 g.
Hvis du prioriterer kostfiber. Rugbrød, fuldkorn har 3,3 g mere kostfiber pr. 100 g.
Hvis du leder efter færre kalorier. Rugbrød, fuldkorn har 54 kcal færre pr. 100 g.

Vurderingen er udelukkende baseret på næringsværdierne. Smag, pris, tilgængelighed og sammenhæng i din samlede kost tæller også.

Sammenlign med noget andet

Kilde: Frida Fødevaredata, DTU Fødevareinstituttet · Om data