Hvedemel, durum vs. Hvedemel
Hvedemel har 15 kcal mere.
Næringsindhold per 1 dl · 55 g
| Næringsstof | Hvedemel, durum | Hvedemel |
|---|---|---|
| Energi | 147 kcal | mest 162 kcal |
| Fedt | 0,9 g | 0,9 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g | mest 0,2 g |
| Kulhydrat | 25,8 g | mest 31,1 g |
| heraf sukkerarter | mest 0,9 g | 0,6 g |
| Kostfibre | mest 3,5 g | 3,3 g |
| Protein | mest 7,3 g | 5,9 g |
| Salt | 0,00 g | 0,00 g |
»Mest« markerer kun den højeste værdi – ikke om det er godt eller skidt.
Hvornår vælger du hvedemel, durum vs. hvedemel?
Hvis du vil have mest protein pr. 100 g. Hvedemel, durum har 2,7 g mere protein pr. 100 g.
Hvis du leder efter færre kalorier. Hvedemel, durum har 27 kcal færre pr. 100 g.
Vurderingen er udelukkende baseret på næringsværdierne. Smag, pris, tilgængelighed og sammenhæng i din samlede kost tæller også.
Sammenlign med noget andet
Kilde: Frida Fødevaredata, DTU Fødevareinstituttet · Om data