Spring til indhold

Franskbrød vs. Rugbrød, fuldkorn

Rugbrød, fuldkorn har 3,4 g mere kostfiber per 2 skiver · 70 g end franskbrød. Franskbrød har 50 kcal mere og lidt mere protein.

Franskbrød
188kcal
795 kJ · per 2 skiver · 70 g
Rugbrød, fuldkorn
138kcal
584 kJ · per 2 skiver · 70 g

Næringsindhold per 2 skiver · 70 g

Næringsstof Franskbrød Rugbrød, fuldkorn
Energi mest 188 kcal 138 kcal
Fedt mest 2,7 g 1,0 g
heraf mættede fedtsyrer mest 0,6 g 0,2 g
Kulhydrat mest 32,9 g 25,5 g
heraf sukkerarter 0,2 g mest 2,6 g
Kostfibre 2,5 g mest 5,9 g
Protein mest 6,7 g 3,8 g
Salt 0,74 g 0,74 g

»Mest« markerer kun den højeste værdi – ikke om det er godt eller skidt.

Hvornår vælger du franskbrød vs. rugbrød, fuldkorn?

Hvis du vil have mest protein pr. 100 g. Franskbrød har 4,2 g mere protein pr. 100 g.
Hvis du prioriterer kostfiber. Rugbrød, fuldkorn har 4,9 g mere kostfiber pr. 100 g.
Hvis du leder efter færre kalorier. Rugbrød, fuldkorn har 71 kcal færre pr. 100 g.

Vurderingen er udelukkende baseret på næringsværdierne. Smag, pris, tilgængelighed og sammenhæng i din samlede kost tæller også.

Sammenlign med noget andet

Kilde: Frida Fødevaredata, DTU Fødevareinstituttet · Om data