Rugbrød, fuldkorn vs. Franskbrød
Rugbrød, fuldkorn har 1,5 g mere kostfiber per 1 skive · 30 g end franskbrød. Franskbrød har 21 kcal mere og lidt mere protein.
Næringsindhold per 1 skive · 30 g
| Næringsstof | Rugbrød, fuldkorn | Franskbrød |
|---|---|---|
| Energi | 59 kcal | mest 81 kcal |
| Fedt | 0,4 g | mest 1,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | < 0,1 g | mest 0,2 g |
| Kulhydrat | 10,9 g | mest 14,1 g |
| heraf sukkerarter | mest 1,1 g | 0,1 g |
| Kostfibre | mest 2,5 g | 1,1 g |
| Protein | 1,6 g | mest 2,9 g |
| Salt | 0,32 g | 0,32 g |
»Mest« markerer kun den højeste værdi – ikke om det er godt eller skidt.
Hvornår vælger du rugbrød, fuldkorn vs. franskbrød?
Hvis du vil have mest protein pr. 100 g. Franskbrød har 4,2 g mere protein pr. 100 g.
Hvis du prioriterer kostfiber. Rugbrød, fuldkorn har 4,9 g mere kostfiber pr. 100 g.
Hvis du leder efter færre kalorier. Rugbrød, fuldkorn har 71 kcal færre pr. 100 g.
Vurderingen er udelukkende baseret på næringsværdierne. Smag, pris, tilgængelighed og sammenhæng i din samlede kost tæller også.
Sammenlign med noget andet
Kilde: Frida Fødevaredata, DTU Fødevareinstituttet · Om data